La Toscana: Sugra Jones en busca del ravioli perdut

Ha sigut impossible.........però l'aventura ha valgut molt la pena!! El meu somni de trobar el ravioli perfecte a la "Vecchia Italia" no ha pogut fer-se realitat, però l'entorn on ha transcorregut l'odisea ha sigut inoblidable i fascinant.

Si em permeteu, us faré cinc cèntims d'una ruta memorable per la Toscana, que sense cap mena de dubte, cal viure una vegada en la vida. Escolliu entre maig (tot verd) o setembre (colors torrats i grocs), però mai a l'estiu (molta calor) o hivern (fred i res de res).

Per començar, us recoman un avió de Ryanair fins a l'aeroport Galileo Galilei de Pisa, i just sortint de l'aeroport a la dreta, recollir un cotxe de lloger de l'empresa Hertz.


Arribada: La primera nit a Pisa es primordial, i si arribeu de nit, aprop de l'aeroport hi han diverses opcions valides a escollir.

Primer dia: Pel matí amb el cotxe cap a Pisa, aparcant aprop de l'Estació Central, i a veure el Duomo i la Torre Inclinada, i algun detallet més que us pugui atreure, però cap a la tarda cap a Lucca, a veure la ciutat amb calma però sense aturar-se. Podeu dinar a la pizzeria Fuori piazza o al restaurant-bar Pult en el centre de Lucca. Agafeu el cotxe i us dirigiu a Vinci per passar a la nit a l'Agriturisme (Turisme rural a l'italiana) de Spazzavento, entre els pobles de Vinci i Aparita, en mig de parres i olivers de la Toscana. Podeu sopar a Vinci al Restaurant Leonardo

Qui no coneix la torre de Pisa??

Segón dia: Despertar-se i anar a esmorzar al poble de Lampareccio a la "Antica Caffeteria Sandro Vero" i els seus quasi perfectes croissants o "cornetos" de gustos diferents . Després cap a Vinci a fer una visita al Museu de Leonardo da Vinci i els seus invents, i la casa on va nèixer. A la tarda cap a la Zona de Chianti, començant per visitar el poble de Greve, Castellina i després Radda, gaudint del paissatge excepcional de la zona, i fent moltes fotos. Podeu dinar on més us agradi, però no us descuideu de passar pel raconet amagat del Castell de Gargonza. Per sopar aneu cap al poble de Buonconvento i sopeu al Restaurant "Da Mario". Per dormir podeu descansar a l encantador "Hotel Piccolo San Valentino", i demaneu si pot ser l'habitació número 8 (si aneu en parella) per 80 euros la nit.

Joc de trons

Tercer dia: Us aixequeu amb les vistes de la Toscana des de l'hotel, i després de l'esmorzar que us preparen, aneu a visitar "l'Abadia di Monti Olivetto Maggiore" just al costat de l'hotelet. Llavors agafeu de nou el cotxe cap a Montepulciano on fer una passejadeta, abans d'anar cap a l'encantadora Pienza, on podeu dinar a "La Mensa del Conte". Un cop ben dinats, podreu gaudir de la meravellosa ruta plena de paissatges de la Toscana que hi ha en la carretera entre els pobles Pienza i Montalcino passant per San Quirico d'Òrcia, el que s'anomena La Vall d'Òrcia. Podeu tornar a dormir al hotelet de la nit anterior, o podeu arriscar en un lloc pel camí, però jo aniria a lo segur.

Verd Toscana

Quart dia: Un cop esmorzats on descanseu, podeu fer via cap a Volterra i els seus carrers medievals, menys plens de turistes que els de San Gimignano (que jo evitaria), i on podeu dedicar tot el matí. A la tarda ja és hora d'anar cap a la gran Siena, a gaudir de les seves nits universitàries, on NO se us ha de passar pel cap buscar allotjament en el interior de la muralla, per qualitat, preu i perquè no deixen entrar el cotxe a la ciutat antiga. Us recomanem l'Hotel Garden a 1Km a peu de la Porta Camoilla de la muralla de Siena. Per sopar a Siena podeu anar a "Fonte Giusta" si voleu fer-ho a la ciutat antiga, o al "I Gabelleri" si voleu fer-ho fora de la muralla.

Cinquè i sissè dia: Al llevar-se pel matí podeu tornar a fer una visita a la medieval Siena i els seus encants, i quedar-vos a dinar, abans de dirirgir-vos cap a l'altre gran ciutat de la Toscana i la seva capital.....Florència. Només comentar-vos, que dos dies són necessaris, ja que és plena de encants de tota mena i per tots els gustos, però com us vaig aconsellar a Siena, no entreu am el cotxe a la ciutat antiga, i quedeu-vos en un hotel de la perifèria. Nosaltres ho vam fer al Hotel Principe que disposa d'aparcament propi. La Via de Benci és plena de locals on fer l'aperitiu italià i unes copes (sopar) com el Moyo. I per menjar i sopar, també us recomanem el "Gatto e Volpe". Tothom sap que Florència respira art i història.

Setè dia: Un cop visitades Siena i  Florència, podem desconectar de tanta urbe, anant cap a la platja. És imprescindible una visita d'una tarda i un matí a Forte dei Marmi, passant pel passeig marítim de Viareggio amb les seves cases dels anys 20. A Forte dei Marmi us trobareu amb el "pijerio" més absolut de la Toscana, en un poble on les bicicletes són les reines. Les millors marques, amb un poblet amb encant, són una bona combinació per descansar de tanta ruta, abans de tornar a Pisa per agafar l'avió cap a casa. Llogar una bicicleta al propi hotel on descanseu és una bona opció per moure's per la villa. L'Hotel Mauritius té unes habitacions amb esmorzar amb bona relació qualitat/preu fora de temporada. Per dinar i sopar us recomanem "Il Giardino" al centre, amb les seves pastes i paninis entre molt glamour italià.

Quan vas uns dies a la Toscana.....us asseguro que costa molt tornar.